Cirque du Soleil JOYÀ evoluciona su experiencia gastronómica con 7 nuevos canapés de autor
Cirque du Soleil JOYÀ, el primer espectáculo residente de Cirque du Soleil en México, estrena una nueva propuesta gastronómica de siete canapés de autor. La evolución llega acompañada del lanzamiento de Elite Show Seats, la categoría más reciente de JOYÀ para vivir la función desde otra perspectiva.
Una evolución que se saborea canapé a canapé
Celebration fue concebido como un viaje gastronómico diseñado para acompañar emocionalmente cada momento de Cirque Du Soleil JOYA. Cada canapé evoluciona naturalmente hacia el siguiente, elevando la experiencia de sus siete canapés y dando oportunidad a que el champagne transforme constantemente los sabores en boca.
La degustación inicia con la Brocheta de Sandía, fresca y vibrante, donde el mezcal y las notas cítricas preparan el paladar. Sigue el Rollito de Salmón, de carácter ahumado y notas de naranja agria, y la Tartaleta de Roast Beef, uno de los bocados más complejos, con trufa, vino tinto y frutos rojos.
El Coctel de Camarón refresca el paladar con mango, piña y aguacate antes de entrar al tramo dulce, que abre con el Mousse de Mole con Crema de Lima, la creación más elaborada del menú. Cierran el Cheesecake de Mango Maracuyá y el Pastelito de Chocolate y Frambuesa, con una última nota de cacao y acidez frutal.
Cada canapé es elaborado al momento por manos mexicanas altamente especializadas, cuidando texturas, temperaturas, montaje y equilibrio sensorial. Celebration no busca únicamente acompañar el espectáculo: busca seguir convirtiendo la gastronomía de autor en parte de la emoción de JOYÀ en VidantaWorld Riviera Maya.
“Con esta nueva selección de canapés queremos reforzar el objetivo de VidantaWorld de fusionar alta gastronomía con la emoción del espectáculo, desde el primer bocado hasta el último brindis. Cuidamos cada detalle para que cada visita a JOYÀ se sienta como una verdadera celebración”, señaló Norma Preciado, Directora Comercial & Marketing en VidantaWorld.
Celebration está disponible en JOYÀ como una de las experiencias del espectáculo, e incluye asientos premium en su íntimo teatro, una botella de Champagne especial por pareja y una copa souvenir conmemorativa, ideal para cumpleaños, aniversarios, lunas de miel o cualquier noche especial.
Elite Show Seats, la nueva categoría de JOYÀ
Junto con esta evolución gastronómica, JOYÀ lanza Elite Show Seats, su más reciente categoría, diseñada para quienes desean vivir el espectáculo desde una perspectiva más cercana, sofisticada y contemporánea.
La experiencia inicia con la recepción en un lounge especial previo a la función, en un ambiente moderno y relajado, seguida de un cocktail especial de la casa (disponible con o sin alcohol), servido en un vaso coleccionable edición JOYÀ que los huéspedes pueden llevarse a casa como recuerdo, y una ubicación preferencial dentro del teatro con vista privilegiada sobre cada de talle artístico, visual y acrobático del universo JOYÀ.
Una sola noche, todos los sentidos
Inspirado en la cultura mexicana y en el viaje migratorio de la mariposa monarca, JOYÀ combina artes escénicas, acrobacia, música en vivo y una cena de tres tiempos de cocina contemporánea con sabores mexicanos, todo dentro de un teatro de 650 butacas, el más íntimo de Cirque du Soleil en el mundo, donde incluso las localidades más alejadas se encuentran a solo 18 metros del escenario.
A casi 12 años de su debut en noviembre de 2014, JOYÀ continúa evolucionando para mantenerse vigente y deseable: no toda memoria de la Riviera Maya tiene que ocurrir en la playa.
